Rote-Bete-Pizza mit Kürbisstreifen und Ziegenkäse
Einmal bitte Weizenkleie-Knusperpizza im Kleinformat. Diese Pizza ist ein echter Knaller.Ich hatte gar nicht so viel Hunger, wie ich essen wollte.
ZUBEREITUNG
Eine Handvoll Kürbisstreifen sowie Rote Bete mit Salz, Pfeffer und Olivenöl bei 180 Grad im Ofen für 20 Minuten braten. In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten zu einem Teig kneten. Jetzt die Kürbisstreifen, Rote Bete und den Ziegenkäse auf den Teig legen und weitere 15 Minuten backen lassen.
Zutaten für 2 Portionen
6 EL Olivenöl
2 Ei 2 TL Salz
160ml Wasser
50g Kürbisstreifen
100g Ziegenkäse
1 Rote Bete
Aufwand:
Nährwert:
1310 kcal