Rote-Bete-Apfel-Smoothie mit Mandelmus

Nicht zu sehen, aber wichtig: Das Mandelmus sorgt dafür, dass der Körper die fettlöslichen Vitamine aufnehmen kann.

ZUBEREITUNG

Rote Bete grob in Stücke schneiden, Äpfel vierteln. Die Zitrone heiss waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Apfel, Rote Bete, Honig ,Apfel-und Orangensaft sowie Mandelmus in den Mixer geben und fein pürieren.

Zutaten für 4 Portionen

200g Rote Bete
2 Äpfel 1 Zitrone
300ml Apfelsaft-Direktsaft (naturtrüb)
1 EL Honig
200ml Orangensaft (frisch gepresst)
2 TL Mandelmuss (weiss)

Aufwand:
Nährwert:
172 kcal