Paprika-Tomatensuppe

Fruchtig-frisch, fein säuerlich und aromatisch-so schmeckt meine perfekte Tomatenpaprikasuppe. Wunderbar nach Sommer und ist dabei sehr einfach zuzubereiten.

ZUBEREITUNG

Cashewkerne zwei bis drei Minuten kurz anrösten. Dann alle Zutaten in den Mixer und pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Basilikum verzieren.