Lachs mit Mango-Bananen-Salsa

Gibt es einen besseren Sommergeschmack als limettenmarinierter, saftiger, gegrillter Lachs und süsse Mango? Diese Geschmacksexplosion solltet ihr unbedingt testen!

ZUBEREITUNG

Lachs in Olivenöl auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer anbraten. Banane, Mango, Paprika, und Lauchzwiebel in Stücke schneiden und mit Olivenöl, Salz und Koriander abschmecken. Den Lachs aus der Pfanne nehmen und auf den Salat legen.